紫墨雲端2019-11-21 13:26:38

把麥片和豆奶混合起來吃，既解決了口感也增添了營養

飯飯有範2019-11-20 20:59:50

我也曾經為這個問題很苦惱過，燕麥片這麼做才好吃，單純的吃燕麥口感實在不好吃，逛超市的三分鐘熱度，買了一大瓶燕麥片回來，心裡美滋滋的，這下早餐不用愁了，沒想到吃了幾天後實在吃不去了。

說實話，單純的吃燕麥並不好吃，燕麥膳食纖維含量較高，口感較粗糙，很多人不喜歡吃，但是燕麥有聽說燕麥那麼神奇，棄之可惜啊！但是燕麥含有粘稠的葡聚糖，烹飪方法恰當的話，還是會和其他事物一起組成口感順滑的美食的。

為了不浪費剩下的燕麥，也作為一個對飲食健康有要求的人，我自己嘗試了很多種吃法，分享一下我吃燕麥的經驗。

1、燕麥豆漿

【做法】浸泡過的豆漿加入燕麥，適量的水一起打成燕麥豆漿，燕麥有粘稠的葡聚糖能增加豆漿粘稠濃郁的口感，非常好喝。類似的做法還可以用牛奶+燕麥+南瓜或者其他的紅棗、黑芝麻等一起打成漿，能有很好的口感。

2、燕麥枸杞牛奶

這種是最簡單粗暴的方法了，熱牛奶或者奶粉衝的熱牛奶加入燕麥片、枸杞幾顆，7分鐘左右，幾顆即可食用。不過這種吃法口感較差，偶爾吃一下可以，經常吃可能會不太想吃。

3、燕麥牛奶雞蛋羹

【做法】是倒入25克牛奶，打入一個雞蛋攪拌均勻，放30克左右的燕麥（約3勺），拌勻。放入微波爐中幾分鐘即可，如果沒有微波爐，烤箱需要烤20分鐘左右，連烤箱也沒有的話，可以拿來蒸。不過蒸的口感沒有前面兩種做法有濃郁的香氣。

4、燕麥醪糟粥枸杞粥

【做法】鍋中放入放入適量的醪糟（糯米酒、甜酒），加入適量的水，煮沸後加入燕麥片、枸杞幾顆再煮3分鐘左右就好了，可以適當煮軟一點，口感沒那麼糙會更好吃。另外，醪糟一般都是甜的，視情況可以加入一點蜂蜜或者糖來調味。

燕麥的營養價值非常高，也一直備受減肥人群的青睞，除了營養價值高，還能有助於減肥，所以吃燕麥也便成了一種時尚的潮流。但是也許很多還不瞭解燕麥為什麼能減肥。

燕麥含有非常豐富的葡聚糖，維生素和礦物質元素，生酚和燕麥皂苷等。葡聚糖是一種可溶性膳食纖維，有降低血管膽固醇和血脂的作用。我們吃燕麥時感覺到粘稠的物質就是葡聚糖，燕麥有很強的飽腹感，所以備受減肥人群的追捧。吃下150克的大米毫無壓力，但是吃下150克的燕麥可能就真的吃不下，為什麼？因為燕麥有很強的飽腹感啊！所以適合減肥時食用。

假如你是我2019-11-20 15:34:10

推薦兩種：一種是超級麥片原味的，甜甜的，喝在嘴裡不膩！

營養師曉冀2019-11-21 07:42:35

似乎全世界的人都知道燕麥是一種特別好的東西，可吃的時候就覺得索然無味，其實吃法正確，選對燕麥，你就會每一天都愛上它。

我家生長在高原高寒區，對好燕麥更瞭解一些。

燕麥大家對它本身並不瞭解，首先說一下燕麥分皮燕麥和裸燕麥，也就是小麥燕麥和莜麥燕麥，產地不同，農作物不同，營養價值也完全不同。

裸燕麥生長在高海拔高寒地區，日照時間最長，喜歡乾旱低溫，農作物都在長時間生長演變中自帶抗蟲，耐冷功能，口感和營養價值極高。

裸燕麥片的功效是一般其它穀物無法比擬的。美國的穀物學家說“裸燕麥具有獨一無二的特色，具有抗血脂成分，高水溶性膠體，營養平衡的蛋白質，它對人類提高健康水平有著異常重要的作用”。國外保健品的原材料，作為營養保健食品開發利用。

裸燕麥因其賴氨酸含量高，是兒童和老人的上好食品，經常食用對人體骨骼和智力發育有增進功能。

另外，低澱粉高纖維含量使其對2型糖尿病有很大功效。

裸燕麥不僅是產區農民的主食，而且是提高“三高”患者的功能性食品。食藥同源，城市人富貴人更該經常食用。

最後我們來說說吃法，其實我不建議即食，難以下嚥營養再高也吃不下不是。

我最喜歡的吃法就是養生糊。核桃2，紅棗2，桂圓肉5，任意其它喜歡堅果，2勺裸燕麥片，適當開水，豆漿機/破壁機轉十幾秒鐘的事，味道美的不要不要的。濃濃燕麥香還有堅果的香甜，中和了純燕麥片的口感粗和單調。

另外，黑麥片更是好到不能再好的食物，低脂低糖無膽固醇，雖然口感會更粗，但同樣方法食用即可。

淘寶有家“冀食冀美”，大家可以去看看，原產地農家的挺好。

喝酸奶要舔蓋的乎乎2019-11-20 23:15:36

強烈推薦世壯牌燕麥片，之前也跟風買過歐扎克、王飽飽等網紅牌子的麥片，但是那些對於想要減肥的人來說其實還是有點甜的，而且價效比不是很高，雖然他裡面還含有堅果之類。

後來在一個博主的推薦下，發現了世壯牌燕麥片，簡直開啟新世界大門，雖然它的包裝很樸素，但是真的做到了不新增任何化學制品，麥片很大，飽滿，不過可能他是原味的，一點味道都沒，一般人吃不慣，但我是一直回購的。

它是北京農科院自己研製的，據說經過人體實驗、動物實驗，可以調節血脂，無毒副作用。作為無新增的純燕麥，既適合中老年人，也適合想要健康生活方式的年輕人，營養健康。像圖下這種黃色包裝袋的，屬於速溶款，優點主要是方便，不需要開水煮，適合宿舍黨，而且裡面是獨立的小包裝。

像圖下這種白色包裝袋的，屬於水煮款，適合家庭煮粥或者用燜燒杯沖泡

一般我買的是速溶款的，然後在宿舍裡用開水加牛奶（或者奶粉）泡幾分鐘，等一會就可以喝了，熱騰騰的香糯可口，加上濃濃的奶香味，這比起外面那些油膩膩的早餐營養健康多了啊。

鼠年愛鼠2019-11-20 20:13:39

麥片首先要看準是不是燕麥片，只有燕麥片才對血脂有調節作用，白麥片雖然不好吃，但對身體有益，你如果不愛吃白麥片，可以在煮的時候放一些青菜，做成鹹的菜粥，最好不要吃放糖的，吃多了對身體不好，具體做法，就說一種吧，準備小白菜一小把，如果想吃肉可以準備一點肉沫，但不要太多，鍋上火，燒熱，少放一點油，放入少許姜沫，炒香把肉沫放下去炒幹，再把切成小塊的小白菜放下去，炒蔫，放水，燒開加鹽和麥片，麥片熟了比較粘稠了就可以出鍋了，配饅頭，麵包都不錯的，麥片粥裡的菜可以根據自己的喜好輪換著放，比如香芹，菠菜，油麥菜，茼蒿等等都可以的，

零食店長kaman2019-11-20 20:20:09

可以推薦一下日本的麥片，麥片是烘培過的，有幾種口味。可以拌牛奶拌酸奶，也可以空口吃都行的。裡面有麥片，有水果粒，小孩子大人都喜歡吃。

背一口好鍋2019-11-20 17:07:15

純麥片可能吃起來索然無味，因為純麥片大部分含量是粗纖維，促進腸道消化有益處。想要用麥片做個滿意的早餐還是要做些搭配，極力推薦麥片和堅果、果乾一起吃，豐富味道和色彩，各大電商平臺也有水果燕麥、堅果燕麥銷售，圖方便的話買這種就行，我買過三隻松鼠的水果麥片，價格適中，味道也不錯。

望採納

兩個小豆子2019-11-20 14:58:11

水果麥片，網上搜一搜，多的是，選擇旗艦店就好！

繁華偉偉2019-11-21 13:53:05

西麥燕麥片是由燕麥、奶粉、麥芽精為原材料製作的，燕麥片加入奶粉使燕麥片更加香甜美味。燕麥片本身是全谷糧食，不需要去外殼的，其中的營養能很好的儲存下來，在燕麥產品中，燕麥含量越高營養也就越好。西麥燕麥片可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，可以改善血液迴圈，對中老年人容易得的心腦血管病起到一定的預防作用；而且燕麥含糖量低，能促進消化，通腸胃，具有降血糖、減肥的功效。