使用者51978389179732022-09-09 20:44:40

主料：葫蘆100克、瘦肉200克、蔥5克、生薑10克。

輔料：玉米油2湯匙、鹽1/2茶匙、五香粉1茶匙、醬油1湯匙、芝麻油1湯匙、辣椒粉1茶匙、雞精1/3茶匙。

1。食材洗淨，將肉和葫蘆分別切碎，將蔥和生薑切末。

2。鍋中倒入適量玉米油，將蔥姜倒入鍋中翻炒，炒出香味。

3。加入肉末翻炒2分鐘，然後盛出。

4。加入葫蘆末、再加入鹽、醬油、芝麻油、五香粉、辣椒粉和雞精充分拌勻，即可做成餃子餡。