加了五香粉煮的油豆腐,五花肉能不能吃?牽著快樂的蝸牛散步2018-01-31 16:49:23

這個是可以吃的。五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。有些配方里還有乾薑、豆蔻、甘草、胡椒、陳皮等。主要用於燉制的肉類或者家禽菜餚,或是加在滷汁中增味,或拌餡。五香粉彙集了各種原料的優點,氣味芳香,具辛溫之性,有健脾溫中、消炎利尿等功效,對提高機體抵抗力有一定幫助。但也有些禁忌的,孕婦在懷孕早期不宜食用,否則容易引起腸道乾燥、便秘。