若用於製藥,能使藥性移行於酒內,從而增加療功...
加飯酒是我們接觸比較多的黃酒,顏色比較深,陳釀加飯酒呈琥珀色,入口微甜,香氣、口感比較醇厚,層次感比較強...
加飯酒也就是花雕酒,加飯酒就是在原料配比中,減少水量,屬於半乾型黃酒的典型代表,3、名字來源不同相傳在宋代有一個大戶人家在自己的千金滿月時,將上好的黃酒埋在地下,等到她出嫁時,再將酒罈上畫上一些好看的花卉,擺出來宴請賓客,被人們稱為“女酒”...
紹興土特產包括,紹興黴乾菜,紹興紅黴豆腐,紹興醉方黴豆腐,臭油豆腐,臭豆腐乾,紹興會稽山老酒,紹興古越龍山老酒,紹興元紅酒,紹興加飯酒,外婆家醉魚乾,諸暨楓橋香榧,竹田頭香榧黃酒,腐乳,老酒,白朮等豆腐乳,醉魚乾,黃酒,梅乾菜(最好的是農戶...