短腕白蝦生活於河口附近或近岸鹹淡水中,亦能在受潮汐影響江河下游的淡水成長、繁殖...
做湯的不知道鹹淡,烙餅的不知道生熟,橫批,糊里糊塗/四六不懂/炒菜不知道放多少鹽,放多少油...
四川的酸蘿蔔燉老鴨湯 備料: a,根據鴨肉的量,試過泡菜的鹹淡,取適量上好的四川泡菜酸蘿蔔(如果是上好的長時間泡製的酸蘿蔔,已經吸納了足夠的泡菜壇裡的泡姜,泡辣椒的濃烈鮮香和鹽,唯獨酸蘿蔔就可以了)切片...
100攝氏度100克的水溶解鹽(氯化鈉)大約是39克左右...
食無定味,適口者珍很高興回答你的問題,不是做菜次數多就能掌握好菜的鹹淡的,比如第一次做就少放點鹽,如果淡了就在放一點點,我覺得依個人加入適量的鹽比較好...