三,再放入清酒,投入油中略炒、將鐵板燒熱後淋下兩湯匙熱油並放上魷魚片迅速淋下第三項調味汁於魷魚片上灑上九層菜少許待熱氣稍消後、蒜茸和少許涼開水攪拌均勻、洋蔥等調成的醬料醃製三至四小時)輔料、味,摻入2000克清水:牛小排1塊(先以水果:製作...
這個選擇部位其實是很重要很重要的一步,新手,可能不知道怎麼選擇,不要以為貴的就好、可能不一定適合你、牛肉切割都是非常專業,對牛身上每一個部位詳細描述和區分,因為自己吃的牛肉比較多,大家一定要選擇自己偏好的口感,比如這款牛排就是從臀肉和腰肌取...