炸雞腿是以雞腿、雞蛋、麵粉、雞肉為主要食材,植物油、料酒、鹽、溼澱粉量、味精、蔥、姜、椒鹽為調料炸出來的一種食物...
炸雞腿最好用低筋麵粉,但是如果只用麵粉,炸出來的雞腿表面沒有鱗片,影響口感,所以最好將麵粉和蛋液混合,外面再裹上面包糠...
謝謝頭條的平臺茫茫人海中,臉型相似是正常的,有啊我小時候特別愛吃炸雞腿但是父母收入都不算太高 所以吃的次數不多有一次我一直嚷嚷要吃炸雞腿 我要吃炸雞腿我媽被煩得實在受不了了生氣衝我大喊我看你長得像炸雞腿說實話 我沒覺的自己像我有個關係很好的...
然後我一咬牙一跺腳,花重金給自己改了個暱稱...
一般情況下,我會選擇拿紅燜羊肉的湯汁泡飯來吃,那樣子的話,即便沒有其他的菜,我也能含淚吃兩碗飯...
用料雞腿8只奧爾良醃料一袋雞蛋2個麵包糠適量澱粉適量白糖適量奧爾良炸雞腿的做法雞小腿洗淨醃製一個小時,放奧爾良料,白糖適量,元蔥適量醃製好的雞腿裹澱粉裹雞蛋,圖裡邊是2個雞蛋,雞蛋打散裹麵包糠全部裹好提前把油燒開,關火涼卻一小會,可以用手在...