硫代硫酸鈉是常見的硫代硫酸鹽...
大蒜變藍色原因:從物質變化分析,大蒜細胞中的生物活性物質硫代脂肪族半胱氨酸亞碸和硫代丙烯基半胱氨酸亞碸等含硫化合物在蒜酶的作用下,生成硫代亞磺酸酯、丙烯基硫代亞磺酸酯、烯丙基硫代亞磺酸酯,作為大蒜色素物質的前體,進一步發生大蒜綠變...
硫代硫酸(H2S2O3或H2SO3S)是一種無機物,是硫酸(H2SO4)中的一個氧原子被硫原子取代的產物,兩個硫原子的平均氧化數為+2...
依我看,應是三者的穩定性依次增大,因為,硫代硫酸根能把氨置換出來,生成硫代硫酸銀,而碘離子能把硫代硫酸銀中的陰離子置換出來,生成碘化銀...
菜花中含有豐富的酚類和十字花科植物中特有的次生代謝產物—硫代葡萄糖苷,硫代葡萄糖苷降解後形成異硫氰酸酯類化合物...
胡蘿蔔是一種很好的抗腫瘤食物,胡蘿蔔的防癌、抗腫瘤功效在於:其一,胡蘿蔔含有大量的 β- 胡蘿蔔素、維生素 C,這些成分是保持細胞間基質結構完整的必需物質,起著抑制腫瘤細胞生長的作用...