泡椒豬耳原料:熟豬耳、泡椒、芹菜、紅辣椒、花椒、茴香、白糖、生薑...
黑木耳常受蟲害侵害,如多菌蚊、黑腹果蠅、蟎蟲、蛞蝓、跳蟲等,不僅危害菌種,降低產品質量,還導致流耳和雜菌侵染...
萊垍頭條4、發菌管理條萊垍頭培養袋擺成“#”形,每垛間要留有適當的距離,接種後15天內,溫度適當低些,保持在20℃~22℃,使剛接種的菌絲慢慢恢復生長,接種15天后,木耳菌絲生長已佔優勢,將溫度升高到25℃左右,加快發菌速度...
溫度高於25度時停止澆水,傍晚,夜間溫差度降於25度以下時,再進行澆水,澆水量還是以木耳片完全展開後即可停水,等耳片開始收縮後繼續澆到耳片舒展停水,木耳澆水管理還要乾溼交替,至木耳耳片生長緩慢時就需要停止澆水,需要停水兩天,等耳根乾透,利於...
毛木耳耳片有較強的耐旱能力,即使耳片變黑變硬,乾燥捲曲,噴水吸水復原後,又能恢復生長,因此在管理上應採取乾溼交潛,使環境處於乾乾溼溼的狀態,有利於提高耳片的質量和產量...
含水量不能超過14%,乾溼比為1:15以上,耳片厚度1mm以上,雜質不能超過0...
東北野生木耳最好吃,主要品種有野生黑木耳、春耳、伏耳、秋耳...