用紅薯和糯米粉混合做出來的糯米餅會比較鬆軟,具體做法如下:準備材料熟的紅薯:230克、糯米粉:100克、白糖:20克、水:120克、棗泥餡或豆沙餡:適量、食用油:適量...
製作固元膏使用半甜黃酒...
棗泥做法1、選擇新鮮的棗洗淨2、將紅棗放入水裡煮軟3、將皮剝除,煮軟的紅棗皮比較容易剝,用手就行4、將棗核去除5、將棗肉按碎或者料理機打碎6、加紅糖或者白糖等,根據個人喜好新增7、將棗泥放保鮮盒裡,放入冰箱冷藏儲存,隨吃隨用...
糯米淘洗後用清水浸泡半小時,用淨布包好,上籠蒸20分鐘,取出用清水浸一次,再入籠蒸至把軟,取出加紅糖、豬油拌勻,放於擺好肉片的蒸碗中,上籠蒸火巴(約2小時),取出扣於盤中,撒上白糖即成...