在閩南地區,石花膏是夏日裡不可少的消署飲品,一碗清澈的石花膏裡有著冰涼的蜜水、多樣的配料,這是閩南人最原汁原味的冷飲,送入口中,暑氣一掃而空,還有面線糊,這些福建美食都出現在《舌尖3》第二集中...
這樣做出來的同安封肉鮮嫩酥爛,用筷子就可以輕易切開,吃到嘴裡肥而不膩...
作為中國知名的美食紀錄片,《舌尖上的中國3》春節暖心迴歸,廈門的美食出現在《舌尖3》第三集,出場的有廈門炒麵線、同安封肉、沙茶燜牛肉...