魚翅的保質期是多久?賈沐橙2022-10-03 20:19:56

五年左右吧,魚翅即泡發好的魚翅,其儲存方法相比干魚翅的話也不會太複雜。那麼我們在儲存的時候可用保鮮膜把泡發好的魚翅包好,然後放入冷藏櫃存放即可。但要切忌入冷凍櫃,否則化凍後其口感會缺乏柔軟滑利彈牙感。或者將發好的溼魚翅加點清水放冰箱裡保鮮,一天保持換一次水。但不宜浸泡過久,以免發臭變質

魚翅的保質期是多久?你的微笑很巴黎哇2022-02-21 16:09:50

5年左右

因此購回魚翅一定要保持乾燥,經常在太陽底下曝曬。小形翅可放置在密封的罈子裡,底下鋪上石灰。漲發好的魚翅可用保鮮膜包好,放入冷藏櫃,但忌入冷凍櫃,化凍後口感缺乏柔軟滑利彈牙感。 一般含有水分的溼魚翅保質期也有5年左右,乾魚翅只要包裝沒有進氣,沒有腐爛變質是大可以放心吃的。