在愛做夢的年紀2022-10-02 17:15:11

蘿蔔空心不太嚴重的話還是可以食用的。

蘿蔔可以做包子、餃子、炸蘿蔔丸都特別好吃。

首先，洗淨蘿蔔，挖去蘿蔔空心周圍不能食用的部分，再把蘿蔔切絲，在熱水裡煮熟，切碎。蔥姜切碎，蝦仁切碎，粉條煮熟切碎。這些東西一同放入容器，再倒入食用油、耗油、醬油、鹽、味精，攪拌均勻。這樣做的餡料，包包子，餃子都可以的。

把蘿蔔煮熟切碎、蔥姜切碎，加入發酵好的白麵裡，再放入適量的鹽、生抽攪拌均勻，做成丸子入油鍋炸制金黃，蘿蔔丸子，小時候過年才能吃到，特別好吃，鮮香，外酥裡嫩，放久了也不會硬，特別好吃。