果園裡的老農夫2020-11-10 13:04:51

1。

王志和臭豆腐

2。

加入少許白酒

3。

調成糊狀

4。

饅頭切成15公分片，中間切一刀，不要切斷。抹上臭豆腐與白酒糊，夾好。

5。

雞蛋打散放入少許雞精，調均。

6。

鍋中放適量花生油，油熱後小火，將饅頭片裹上雞蛋液後放入油中炸致金黃。

7。

翻面再炸。

8。

炸好裝盤，大功告成。

開心就好2796693742023-02-06 06:04:53

。饅頭1個

2。雞蛋1個

3。食鹽少許

4。植物油適量

做法步驟：

1。將饅頭切成約2cm厚度的片，雞蛋打散放入少許精鹽。將切好的饅頭片兩面沾上雞蛋糊

2。鍋中倒入適量植物油，油溫67成熱時放入裹好雞蛋扈的饅頭片炸到表面金黃即可出鍋。