癟子團團2022-05-26 15:54:29

鹹魚清蒸的製作方法很簡單。鹹魚作為一種經過食鹽醃製並曬乾的食材，風味十分獨特。

首先，將鹹魚去掉魚頭和魚尾，放到清水中浸泡2到3個小時，然後沖洗乾淨。

在魚身上淋上適量的食用油，蔥薑蒜片切片放置盤中，加糖加雞精適量，淋上料酒。

將其放入蒸鍋中蒸上個10分鐘左右，清蒸鹹魚就做好了。

正能量沙灘zD2021-02-25 10:02:43

閒魚切塊清水中泡兩小時，撈出放料酒，蔥姜油裝盤，蒸30分鐘即可。