qxxdys2022-07-30 14:42:52

材料：

豬肋骨400g

土豆300克

麻辣蒸肉粉一包

鹽

料酒

花椒

醬油一小勺

色拉油

豆瓣一小勺

做法：

1。豬肋骨切塊，洗乾淨

2。開啟麻辣蒸肉粉，取出調料包和米粉包

3。排骨中倒入料酒、花椒粒、豆瓣、醬油、4/5的調料包，醃10分鐘

4。土豆去皮、洗淨、切塊

5。土豆中加入1/5的米粉個剛才剩下的調料包，加少許鹽，攪勻，撲在準備蒸的碗底

6。排骨裹上上面剩下的米粉，均勻鋪在土豆上面

7。上鍋，大火蒸1個小時即可出鍋