1的n次方42022-08-23 19:54:31

沒有本質上的區別

煲仔飯屬於粵菜系。煲仔飯的風味多大百餘種，如臘味、香菇滑雞、豆豉排骨、燒鴨、白切雞、豬肝等。其實煲仔飯也稱瓦煲飯，瓦煲除了指一種盛器，還指一種烹飪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時加入配料，再轉用慢火煲熟。

雜糧飯就是利用各種雜糧，經過合理的營養的搭配，然後烹煮成的飯食。平時大米吃膩了，可以加點薏仁、高粱米、小米、花生米、紅小豆，黃豆，任選幾樣就是雜糧飯。