我是秀先森2021-01-26 12:03:52

至少適合做廣式的臘肉臘腸，每年十月份以後至春節天氣還是可以做臘味的。但川湘派的臘肉沒有那麼低溫風味估計會遜色，也無法像上述地區那樣掛在室內外數年存放，估計一個夏天就壞了，高溫且溫度常在90%以上的天氣，對臘肉不友好。建議多吃新鮮肉類，臘肉不健康食品，致癌。

Milla媽咪2021-01-28 21:09:28

可以做的啊，我在上個月天氣涼快的時候還做了香腸，感覺和老家一樣。沒什麼不同。

深漂飛兒姐的vlog2021-01-27 20:33:47

來深圳多年，每年快過年的時候都會做一些醃肉。雖然不能像老家那樣用煙燻，但是做起來也還是挺好吃的。看看我今年做臘肉拍的圖片，這是剛洗了掛出來的，那幾天挺冷的，晾了幾天後會更好看一些，而且也不會臭。

阿華的生活點滴2021-01-26 14:52:38

可以啊，我已經做了10斤了，前短時間天氣不錯不特別冷嗎？做了肉特別好吃，自己做乾淨又衛生！

超人626332021-01-26 11:35:57

可以的，在每年大約十一月份以後的兩三個月吧，刮北風的時候。很多來自湖南、四川等地的深圳人每年都會自制臘肉臘腸臘魚臘鴨等臘味，多的掛滿陽臺，一道風景呢。

goodluck1681681682021-01-29 07:28:03

肉質氣侯都不太合適

夢裡尋他千百度要幾度2021-01-27 20:44:39

現在做不會臭，天干燥4一5天就陰乾了

通天下542797062021-01-26 11:49:01

沒什麼人做的。深圳氣溫太高。做臘肉要氣溫低，有太陽才好。所以只

深圳不適合做臘肉。