qxxdys2022-08-18 08:36:08

主料：

黃骨魚4條

豆腐2塊

蘑菇適量

輔料：

蔥適量

姜適量

鹽適量

雞精適量

胡椒粉適量

做法：

1。 準備食材。

2。 坐鍋下油，冷油下適量鹽，放入黃骨魚，開火，小火煎。煎到兩面金黃，撈出備用。

3。 用煎過魚的油直接下蘑菇，炒2分鐘變軟即可。

4。 蘑菇炒軟後，加入清水，放入煎好的黃骨魚！開始煮咯。

5。 水開後煮5分鐘，加點胡椒粉，下豆腐再煮5分鐘。

6。 撒上蔥花，加點雞精，關火

7。 起鍋