使用者17192467599224592020-01-30 19:19:43

主料五花肉500g輔料油適量鹽適量薑蓉適量蒜苗適量燒酒適量海鮮醬適量步驟1。五花肉洗好2。切成薄片。儘量切薄一點3。海鮮醬4。薑蓉5。蒜苗切小段6。切好的肉片中加入適量食用油、燒酒、海鮮醬、薑蓉、食鹽7。充分攪拌均勻，醃製半小時以上8。電餅鐺預熱，上下層塗一層油9。把醃好的肉平鋪好，剩下的醃製汁也一起倒下去10。合上蓋子11。2分鐘後要翻動肉片12。最後撤上切好的蒜苗13。合上蓋子焗3分鐘後即可裝盤子小貼士醃製肉的時間一定要夠，才能更好的入味！烤的時候要時常翻動肉片，以防烤焦了~