使用者66991317165982021-10-04 00:13:50

1。把牛腱子肉切片 放冷水裡把血水泡出來。可以多泡會 換幾次水萊垍頭條

2。把泡好的牛腱子抹上新奧爾良醃料，用小錘子反正面敲打均勻。沒有小錘子可以用刀背頭條萊垍

3。把敲好的牛腱子裝進塑膠袋，放入冷藏備用萊垍頭條

4。加入黃油，等黃油融化就可以放入牛排。用小火把煎 血水一出來就可以翻個了。我買的牛腱子肉切的薄 反正面煎一次就可以 時間長了就老了。萊垍頭條

5。煎好切成小塊 澆上黑胡椒醬。加一些配菜 完美 味道好極了！萊垍頭條