努力成長小白2022-02-17 10:02:15

1、食材：小玉米100克、清水110克、白糖80克、黃油30克。

2、步驟

（1）準備好平底鍋，然後把玉米粒倒進去，這樣能讓玉米粒均勻受熱。然後蓋上蓋子，一定要用小火。

（2）稍等一會你就會聽見噼裡啪啦的聲音，這個時候一定要時不時的拿起平底鍋晃動一下，讓沒有爆開的玉米粒均勻受熱爆開。

（3）等到都爆開以後關火然後等一會開啟蓋子，很大一鍋爆米花就做好了，但是還沒有做完，我們還要給它掛上糖。

（4）先準備好黃油。還有白糖。鍋中放入剛才準備好的清水，然後把白糖也放進去，用小火慢慢的熬。

（5）熬糖的時候不要用鏟子去攪拌也不要晃動鍋，直到熬成焦糖色，顏色不要太深，要不然會很苦。

（6）熬好以後趕緊加入準備好的黃油，然後在繼續熬一會，大概2分鐘左右就可以熄火了。

（7）趁熱趕緊把剛才爆好的米花倒進鍋裡，然後快速的攪拌，涼了就要粘鍋了，所以速度一定要快

使用者25630220350232022-02-25 06:41:54

一在製造爆米花的時候，如果想讓爆米花能夠製造出更大更好的話，那麼，我們在選購原材料的時候，要選擇玉米粒比較飽滿的那種，那麼他在烤箱裡經過考證以後報出來的爆米花就會更加的大顆粒也更飽滿，當然，我們可以報的時間稍微長一點，充分的考試也能讓爆米花更加的蓬鬆

使用者8511650544712022-02-11 16:36:37

如果你想讓爆米花爆的更大個的話。你可以選擇挑選大的玉米作為原材料。這樣的話，他報的話就會比普通小的要報的比較大。你也可以選擇專門的那種玉米，用來爆爆米花的。然後你挑選那種圓形的。你炸出來的話，如果是圓形的，就會比普通的玉米炸出來的要更大一些。