夢魂R2022-03-24 16:09:06

原料

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羊雜 （100g）

羊肉 （100g）

蔥花 少許

白胡椒粉 適量

鹽 適量

辣椒粉 適量

1/超市買的內蒙古羊肉卷外加超市買的煮熟的羊雜盛盤備用。

2/無需加食用油熗鍋，只需燒一鍋清水，待水開後下入羊雜和羊肉。

3/準備蔥花、白胡椒粉、辣椒粉，放在小碟中備用，數量依個人口味而定。

4/湯煮好後，盛出，放入蔥花、鹽、白胡椒粉、辣椒粉、醋等調味即可

5。美味又好吃的清湯羊肉卷的家常做法完成開吃了。

三皮5912022-03-24 16:02:49

材料

羊肉卷，洋蔥，青椒，紅椒，雞蛋，孜然，辣椒麵，鹽，麵包糠

做法

1、羊肉卷洋蔥青椒紅椒切粒。

2、鍋中加油放入切成料的原料，加孜然、辣椒麵、鹽炒。

3、雞蛋煎成薄薄的蛋皮，將炒好的肉放到蛋皮上捲成卷，沾上面包糠下油炸至金黃，最後切段盛盒就可以了