是因為一個人在家2019-06-14 01:55:50

蔥油餅做法

1。揉好一團面，靜置半小時（醒面）。

2。擀成一張大薄片，像北方擀麵條似的~~能多薄就多薄。撒上適量的鹽，用手把鹽在餅上抹勻，然後倒上適量的油，將油均勻沾遍整張餅。

3。均勻地撒上蔥花~~越多越好。

4。將餅從一邊捲起來，形成一個卷兒。

5。將懶龍像蛇一樣盤起來，兩頭藏在蛇身內。

6。壓扁，再擀成約8-10毫米厚的餅。

7。烙餅鍋溫度調到325F，把餅放到餅鍋裡，蓋上鍋蓋。

8。兩面烙黃（大約共需15分鐘）即可。