梁心1L7F2021-06-07 21:17:54

用料鴨胸肉 鹽 雞精 黑胡椒粉 雞蛋 鮮醬油 大蒜 大蔥 生粉

鴨胸肉的做法步驟

步驟 1

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這些是兩隻鴨的胸，很大吧

步驟 2

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切片或絲

步驟 3

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大蒜兩個、大蔥一小段切碎

步驟 4

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打上一個雞蛋，放入蒜末、蔥碎，調上調料（生粉除外），用量依個人口味看著放哈！

步驟 5

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抓一抓，拌均勻後蓋上保鮮膜放入冰箱（我是明早吃粥用的，現炒的醃個10分鐘吧）

步驟 6

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開炒啦！炒前放些生粉抓勻備用……

步驟 7

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油鍋要夠熱再放肉，才不會沾鍋哦^_^

步驟 8

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開吃啦！大火快炒，2、3分鐘就好，嫩～

步驟 9

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兩隻鴨了，肉太多，分了三天炒

步驟 10

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一天換一種配菜

步驟 11

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當然，也三天三款粥～

步驟 12

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一天一小盤，一點沒浪費！

步驟 13

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