2019-12-11 16:53:47

用料主料萵筍1根調料食鹽適量醬油適量醋適量味精適量蔥適量姜適量料酒適量澱粉適量調和油適量柿子椒適量雞蛋適量萵苣炒肉絲的做法1。新鮮的萵苣削掉老皮洗乾淨。2。將洗淨的萵苣刨成絲備用。3。豬裡脊切成肉絲。4。肉絲加入料酒、雞蛋、澱粉、醬油抓均勻，醃製一會。5。蔥、姜和辣椒切好備用。6。鍋中倒少許油 加入肉絲滑散，炒至顏色變白，再放入少許醬油炒勻盛出備用。7。起油鍋，倒入切好的蔥、姜和辣椒煸炒出香味。8。倒入刨好的萵苣，翻炒至萵苣絲變軟。9。倒入炒好的裡脊肉絲翻炒均勻。10。加入適量醬油。11。再加入適量的醋和鹽。12。翻炒片刻，加味精拌勻即可出鍋。 萊垍頭條