鹽焗白果怎麼儲存?打火機上到幾點寶貝2022-10-05 16:38:26

在乾燥的室溫下可以儲存2個月左右

1。晾乾。白果買回後要放在通風陰涼處,不能曬太陽。因為曬太陽後,白果會外幹內熱且溼潤,極容易黴變,黴點往往先從外殼開始。

2。冷藏。白果保鮮的最好辦法是冷藏。但當室溫在27℃以上時,放在冰箱的冷藏室裡仍無濟於事,因為冰箱門經常開啟,室溫對它還是有影響的,因此容易變質。這時只能將它放在冰箱冷凍室冷藏。當室溫在27℃以下時,才可放在冷藏室冷藏。

3。剝殼冷凍。白果保鮮萬無一失的辦法是剝掉外殼,將果仁放在冰箱冷凍室裡保鮮。