持劍戰情場2020-04-24 21:17:02

大米加工米粉條

1。洗滌、浸漬 將白大米放人洗米機或洗米槽中洗乾淨，再放人浸米糟中浸漬2～3小時。

2。製漿 把浸好的米放人磨碎機中，加適量水磨成米漿，再用壓榨機榨去水分，製得塊狀溼澱粉。

3。蒸熟 把溼澱粉破塊，充分揉摩後，放人蒸籠中蒸至八成熟。

4。制絲 將八成熟的澱粉小塊用滾軸壓片機壓成薄片，再用制絲機制成條。

5。再蒸熟 把制好的米粉條立即放人蒸籠內蒸至完全成熟。取出用清水快速冷卻洗去粘物質。

6。乾燥 把洗淨的米粉條整形後，放在乾燥板上，置於架上曬乾，即為成品。

60後熊貓秋大姐2020-04-26 22:00:16

米嚰粉然後把粉用水調成糊把糊塗放用平盤裡放水上蒸

sq俏兒2020-04-24 23:00:59

大米加工的叫米線或米粉，常用復配食品新增劑筋力源。

①取大米60斤用淨水浸泡1－2小時，用手一撮就爛就可磨成米漿（也可將大米浸泡30分鐘，然後陰乾表面水分磨成米粉，再用米粉調成米漿）。

②筋力源0。8斤與40斤澱粉幹拌均，加入米漿和勻，補充水分至總量50－150斤（根據機器適應加水量調整），和麵糊自然攤幹為準。

③然後將活好的麵糊放入自熟米粉機擠絲，風扇降溫，再放入涼棚熟化8－12小時，用水浸泡20－50分鐘，然後拆散，陰乾表面水分，包裝好就可以了。

以上是俏兒的小結，希望可以幫到更多的朋友們，非常感謝平臺給我回答問題的機會

遠嫁媳婦的快樂生活2020-04-25 09:05:54

螞蟻上樹（肉末粉條），首先把粉條泡好，再把肉末用黃酒漿好，起油鍋放入郫縣豆瓣醬煸炒，再放入肉餡，最後放粉條一起炒，再放鮮醬油、糖少量、鹽少許、放一點水燉一下，最後收汁散上蔥花即可。

家常菜大全2020-04-24 20:43:13

大米加工米粉條

1。洗滌、浸漬 將白大米放人洗米機或洗米槽中洗乾淨，再放人浸米糟中浸漬2～3小時。

2。製漿 把浸好的米放人磨碎機中，加適量水磨成米漿，再用壓榨機榨去水分，製得塊狀溼澱粉。

3。蒸熟 把溼澱粉破塊，充分揉摩後，放人蒸籠中蒸至八成熟。

4。制絲 將八成熟的澱粉小塊用滾軸壓片機壓成薄片，再用制絲機制成條。

5。再蒸熟 把制好的米粉條立即放人蒸籠內蒸至完全成熟。取出用清水快速冷卻洗去粘物質。

6。乾燥 把洗淨的米粉條整形後，放在乾燥板上，置於架上曬乾，即為成品。

愛學愛吃啊輝2020-04-24 19:16:18

大米加工米粉條

1。洗滌、浸漬 將白大米放人洗米機或洗米槽中洗乾淨，再放人浸米糟中浸漬2～3小時。

2。製漿 把浸好的米放人磨碎機中，加適量水磨成米漿，再用壓榨機榨去水分，製得塊狀溼澱粉。

3。蒸熟 把溼澱粉破塊，充分揉摩後，放人蒸籠中蒸至八成熟。

4。制絲 將八成熟的澱粉小塊用滾軸壓片機壓成薄片，再用制絲機制成條。

5。再蒸熟 把制好的米粉條立即放人蒸籠內蒸至完全成熟。取出用清水快速冷卻洗去粘物質。

6。乾燥 把洗淨的米粉條整形後，放在乾燥板上，置於架上曬乾，即為成品。

張xiao賤同學2020-04-24 19:57:43

1。洗滌、浸漬 將白大米放人洗米機或洗米槽中洗乾淨，再放人浸米糟中浸漬2～3小時。

2。製漿 把浸好的米放人磨碎機中，加適量水磨成米漿，再用壓榨機榨去水分，製得塊狀溼澱粉。

3。蒸熟 把溼澱粉破塊，充分揉摩後，放人蒸籠中蒸至八成熟。

4。制絲 將八成熟的澱粉小塊用滾軸壓片機壓成薄片，再用制絲機制成條。

5。再蒸熟 把制好的米粉條立即放人蒸籠內蒸至完全成熟。取出用清水快速冷卻洗去粘物質。

6。乾燥 把洗淨的米粉條整形後，放在乾燥板上，置於架上曬乾，即為成品。

晴姐剪下2020-04-25 12:03:48

首先我們要選大米，東北大米就可以啦，清洗乾淨，磨成糊狀，在用蒸盤，用油勺，倒入一勺麵糊，將它搖晃均勻，水開之後放入鍋中蒸兩分鐘就可以啦，涼透了，用刀切成絲，完成。

海南魚哥2020-04-25 12:18:25

用米磨成粉

微廚筆記2020-04-25 08:08:40

大米加工米粉條

1。洗滌、浸漬 將白大米放人洗米機或洗米槽中洗乾淨，再放人浸米糟中浸漬2～3小時。

2。製漿 把浸好的米放人磨碎機中，加適量水磨成米漿，再用壓榨機榨去水分，製得塊狀溼澱粉。

3。蒸熟 把溼澱粉破塊，充分揉摩後，放人蒸籠中蒸至八成熟。

4。制絲 將八成熟的澱粉小塊用滾軸壓片機壓成薄片，再用制絲機制成條。

5。再蒸熟 把制好的米粉條立即放人蒸籠內蒸至完全成熟。取出用清水快速冷卻洗去粘物質。

6。乾燥 把洗淨的米粉條整形後，放在乾燥板上，置於架上曬乾，即為成品。