漲袋的米線是不能吃的,有變質的東西,發黴生成,所以才會會脹大,這是一種變質的食物米線賬袋是不能吃的啦因為屬於發酵變質了...
再蒸熟 把制好的米粉條立即放人蒸籠內蒸至完全成熟...
這就是做粉條用的米粉,對於做米粉條,裡面還需要裝置,我最近沒有裝置,先不說了,先說一下如何讓米粉條有筋道我簡單說下製作過程1、去米粉適量放到盤子裡,先用水泡一下2、在鍋中放入適量的水,燒開3、將米粉倒入鍋中4、如果讓他有彈性有韌性,淖水時間...