萊州張小廚裙帶菜的做法?
含羞草43280 發表于 動漫2022-09-03
用料:
蝦 8只、裙帶菜 1把、豆腐 一盒、鹽 適量、雞蛋 1個、蔥 1根、姜 3片、胡椒粉 5g
步驟:
步驟 1
準備好所有食材,裙帶菜清水泡發,大蝦去殼去蝦線洗淨,雞蛋打入碗中打散,豆腐切小塊備用。
步驟 2
準備好所有食材,裙帶菜清水泡發,大蝦去殼去蝦線洗淨,雞蛋打入碗中打散,豆腐切小塊備用。
步驟 3
起鍋燒油,(橄欖)油少許,蔥花薑片爆香,放蝦仁炒至變色,接著放裙帶菜翻炒一下,加適量開水。 開鍋放切好的豆腐,適量鹽,少許胡椒粉,再次開鍋淋入雞蛋液迅速呈狀態即可出鍋享用。
步驟 4
起鍋燒油,(橄欖)油少許,蔥花薑片爆香,放蝦仁炒至變色,接著放裙帶菜翻炒一下,加適量開水。 開鍋放切好的豆腐,適量鹽,少許胡椒粉,再次開鍋淋入雞蛋液迅速呈狀態即可出鍋享用
材料
裙帶菜 醬油 陳醋 雞精 韓國辣椒粉 糖 蒜
做法
1。 裙帶菜泡水30分鐘以上,洗乾淨
2。 蒜壓成蒜泥。
3。 醬油,陳醋,雞精,糖,調成一碗調料汁。
4。 將蒜泥,調料汁,韓國辣椒粉,放入裝裙帶菜的容器,拌均勻。