醋的結冰溫度很低,純醋酸要在-16...
醋冬天可以放室外,一般是不會結冰的,因為醋的凝固點很低所以不容易結冰,家裡食醋主要是醋酸的水溶液,它的醋酸含量為5%左右,冰點是零下十幾度,所以一般放在冰箱或者冬天放在室外是不會凍起來的,而純醋要在零下16...
因為醋的凝固點很低所以不容易結冰,而純的醋酸在常溫下會結冰,所以又稱冰醋酸,可是家裡食醋主要是醋酸的水溶液,並不是純的 ,一般食用醋的醋含量為5%左右,所以在常溫下也不會結冰...