可可脂是從可可豆碎片中提取出來的脂肪部分,以飽和脂肪為主,有特殊的凝固性質,與巧克力的柔滑口感和香味有關,通常可可脂含量越高,巧克力口感越優秀,也越苦...
可可含量越高,黑巧克力的純度越高,味道越苦...
因為一路走來都是艱辛和難過,付出了內心所有的真愛而得不到一份真情,睡不著的時候,總是在孤單和寂寞中度過,有些愛只能選擇沉默,自己明白就好,愛的路上己經累了,累的讓人身心疲憊,曾經笑過,哭過...