德令哈十大有名小吃有:德都蒙古全席、德令哈手抓羊肉、克魯克湖中華絨螯、德令哈糌粑、德令哈酥油茶、德令哈酸奶、景陽雜碎湯、青海烤全羊、尕面片、德令哈炕羊排...
傍晚到達青海湖,天公作美,撥雲見日,我沒有去傳統的二郎劍景區,而是在路邊居民的油菜花海中穿過,開車到湖邊,(當然付錢給當地居民了),水天一色,清美遼闊,我是一個喜歡看湖的人,那種清澈遼遠的美總會讓我心緒平和...
西寧的特產數不勝數,冬蟲夏草、青稞酒、犛牛肉乾、青海老酸奶、野生蜂蜜,美食就更多啦,各類回族麵食,牛肉麵、幹拌、炮仗、尕面片等等,手抓羊肉、烤羊肉串、油炸糕、狗澆尿、甜醅、焜鍋(也叫鍋盔)、釀皮(最好吃的是“生蓮”家的)、粳皮(漢中的)、燒...
西寧特產:酥油糌粑湟源陳醋牛肉乾酸奶藏紅花枸杞青稞酒沙果青海玉樹的冬蟲夏草西寧市是青海省的省會城市,是高原最大的城市,人口二百多萬,海撥2200左右...
洗出澱粉之後,我們將麵糰放進蒸籠裡面蒸熟成麵筋,將沉澱出來的澱粉漿糊蒸成釀皮,等到釀皮蒸熟之後,我們用刀把釀皮切成細長條小片,然後新增麵筋、佐料攪拌均勻...
青海的麵食在中國來說是做的比較好吃的,保證你吃了一次還想吃第二次釀皮:是青海西寧的特色佳餚,是用麥面為原料,加一定量的鹼面,用溫水調成硬性的麵糰...
麵條用手工現場拉成,一碗麵不到兩分鐘即可做好,再澆上調好的牛肉麵湯、白蘿蔔片,調上紅紅的辣椒油、碧綠的蒜苗、香菜,食之令人叫絕...
巴盟釀皮很好的體現出了巴盟麵粉的高品質,麵皮軟糯不爛,麵筋筋道彈牙,再加上當地人特製的調料,鮮香味美,是一道風靡內蒙古中西部地區的小吃,尤其是夏天來一碗釀皮消暑解餓...
青海最著名應該是釀皮,甜胚果兒去過多次青海,要說青海省的小吃那可就多了,不過最有名最好吃的就是:1、青海老酸奶,果兒把酸奶放在第一是因為我覺得青海酸奶太好吃了,簡直就是我的最愛,最有名的就是徳祿酸奶,如果是旅遊旺季就得排好長時間隊才行...