4. 原產地命名(Denominacion de Origen,簡稱DO)這是西班牙葡萄酒分級中的主要等級,類似於法國的AOC、在產區範圍、產量、葡萄品種、釀造技術等方面有較為嚴格的要求,在1988年之前一直是西班牙葡萄酒的最高等級...
原瓶進口回國內的葡萄酒,由於出口前當地的質檢監督部門進行了稽核和抽樣,以及遵照出口國的法律法規進行生產,在灌裝入瓶後,瓶中葡萄酒不會出現被稀釋等狀況而得到放心...
葡萄酒中含有抗氧化成分和豐富的酚類化合物,可防止動脈硬化和血小板凝結,保護並維持心腦血管系統的正常生理機能,起到保護心臟、防止中風的作用...
不同國家地區的氣候、葡萄品種、年份等因素都會導致葡萄的含糖量乃至紅酒酒精度有所不同...
白蘭地和我們中國白酒一樣,都是烈酒,新鮮葡萄經過發酵﹑蒸餾獲得無色高度酒精,再置入橡木桶貯藏、陳釀,出桶後進行勾兌以達到傳統的琥珀色、芳香味道和酒精度,其酒精度在40-43度之間,葡萄酒酒精度範圍設定在6~22°區間...
5000年前的Caucasus地區,也就是現在的喬治亞,人們就會讓葡萄酒在名為Qvevri的容器裡進行發酵,這個圓錐形的陶土罐會被埋在地底下,只把罐口露出地面,哪怕是釀白葡萄酒,葡萄皮也會在陶土罐裡和葡萄汁浸皮長達6個月之久...
認真檢查酒標上的原產地,如果正標上沒有標示,就要看背標,一般進口葡萄酒都會要求標示出酒款的原產地...
這個沒有官方說中國人更適合什麼型別的酒,都是個人思想在作祟,葡萄酒文化在中國普及比較晚,被認知的少,相對來說會喝的懂酒的也少,這和千年文化的白酒皆然不同,所以有人會說問題中的話,但是實屬錯誤...
很多葡萄酒都有果香的,不一定非要是桃紅,有的桃紅還沒有果香呢,有果香不是桃紅的特點,冰酒的確果香味道會濃一些,乾紅的果香不是經常喝的人,是喝不出來的,但是如果你經常喝國產的那些低於200塊錢的乾紅,再多也喝不出來的,另外冰酒差距很大的,建議...
這是因為軟木塞具有收縮性,如果溼度太低,軟木塞會變得很乾燥,密閉性變差,可能會導致大量的空氣進入酒瓶使酒液加速氧化,影響葡萄酒的品質...
學習葡萄酒,首先你需要了解:萊垍頭條你喝到的酒是屬於葡萄酒的哪一種...
為什麼不清洗大家都知道葡萄酒裡的水份來自葡萄本身,為了保證風味,釀酒師在釀造過程中幾乎不會刻意增減葡萄酒裡的水份...
葡萄酒的功效:紅葡萄酒防治視網膜變性美國哈佛大學研究發現:紅葡萄酒有防止黃斑(視肉膜)變性的作用...
葡萄酒釀造過程中,釀酒葡萄採摘下來之後就會被直接運到酒莊進行釀酒,中途沒有清洗的過程...
(公眾號:澳格菲爾酒莊agfe8888)澳大利亞葡萄酒性格:原生,自然,品質過關主要葡萄品種:西拉、赤霞珠、霞多麗酒質穩定是澳大利亞葡萄酒的一大優質特色,南澳得天獨厚的自然環境,使葡萄酒顏色深沉,酒體濃郁豐滿,而且澳洲在包裝上也有很大的創新...
三、觀察葡萄酒的顏色大家應該都知道,葡萄酒分為紅葡萄酒和白葡萄酒...
喬治亞是一個坐落於高加索山麓、黑海之濱的美麗國家, 法國聞名旅行家沙爾登在遊記中寫道:“沒有一個國家象喬治亞一樣,生產數量如此之多、質量如此上乘的葡萄酒”...
新世界葡萄酒是相對於舊世界葡萄酒而言,“新世界”指加洲、澳大利亞、紐西蘭、南非等進入葡萄酒釀造行業時間不長的國家,舊世界則指法國、義大利、西班牙等有著數百年葡萄酒釀造歷史的國家...
5擺公用餐具:如果使用轉檯,先將轉檯端正地擺在桌面的中央,然後在正、副主人酒具的前方,橫放一雙墊有筷子架的筷子,筷子的手持端向右...
其他私人酒窖大部分價格坑人,幾十的酒能給你賣到幾百,除非個人懂酒,否則不建議去私人酒窖準備投資知名的有 拉菲酒莊加入到中國”頂級紅酒‘角逐 波爾多最富盛名酒莊之一昨天加入到對中國迅猛發展的<...