法國傳統選單共有13道菜可供選擇,每道菜分量不大,味美精緻,內容順序如下:第一道菜 凍開胃頭盤(Hors-d‘oeuvre Froid)第二道菜 湯(Potage)第三道菜 熱開胃頭盤(Hors-d’oeuvre Chaud)第四道菜 魚(...
西餐一般分為:頭盤、湯、副菜、主菜、蔬菜類菜餚、甜品和咖啡...
萊垍頭條第五道:甜品條萊垍頭甜品在俄式西餐中是一個很寬泛的概念,它包括所有主菜和蔬菜之後的食物,比如布丁、煎餅、冰淇淋、乳酪、水果等...
西餐一般分為頭盤、湯、,副菜、主菜、蔬菜類菜餚、甜品和咖啡...