不能超過160度中鏈甘油三酯簡稱(MCT) 是一種飽和脂肪酸 ,既有長鏈甘油三酯 (L CT)的共性 ,又有自身的特點...
GB 29922《食品安全國家標準特殊醫學用途配方食品通則》問答中也提到炎性腸病病人用全營養配方食品應滿足中鏈甘油三酯(MCT)含量不低於總脂肪的40%的技術要求,因為炎性腸病病變主要發生在消化道,既妨礙營養物質的攝入、消化和吸收,又造成營...
椰子油富含中鏈脂肪酸,中鏈脂肪酸比其他食物的長鏈脂肪酸易被人體消化吸收,含有中鏈脂肪酸(MCFA)的油脂可明顯降低高甘油三酯血癥患者的體重、血脂濃度, 改善脂蛋白水平...