為什麼有的陳醋發苦?十八號廚房2018-11-04 00:06:18

有以下幾種可能。 1,可能是燻醋。 2,有可能是做醋的原料,是用黴變的大米替代優質糯米,用冰醋酸勾兌出來的食醋,冰醋酸加的多就會使味道發苦。

為什麼有的陳醋發苦?鳳凰ooO2018-11-03 18:52:00

發苦的是燻醋,6度以上的老陳醋稍微有點發苦,如果不發苦的說明是對的糖色。

為什麼有的陳醋發苦?天上凡間111594484972018-11-03 18:41:36

變壞了,不要吃。

為什麼有的陳醋發苦?夢裡伊人57282018-11-09 22:10:03

腎不好,口苦吧?沒覺得陳醋苦過