現在吃鵝的人越來越多了,鵝肉怎麼吃才好吃呢?使用者23349891820524352020-01-23 20:29:47

鵝肉怎麼吃材料鵝(已煮熟)四分之一隻,雞蛋,姜,蒜,蔥,鴨蛋(如無可省下),啤酒,料酒,鹽,雞精,八角做法1。鵝切塊、雞蛋鴨蛋剝殼、薑切片、蒜切碎。2。姜、蒜爆香油鍋、下鵝爆炒片刻後加入啤酒(浸過鵝面)煮開後加入雞蛋 、鴨蛋、1-2大茶匙柱候醬八角1-2個、月桂葉2-3片、桂皮1-2個、小茴香適量、冰糖適量、雞精、鹽、料酒放入翻炒均勻後小火燜30-40分鐘至汁水收幹即可。3。汁水快收乾的時候加入蔥段翻炒幾下即可裝盤。 垍頭條萊