紫色微塵一一2022-12-29 08:12:09

食材都準備好。豬肉用帶點肥的才好吃，鹹菜疙瘩油大點好吃。

2。芥菜疙瘩洗兩遍去鹹味攥水備用，再準備兩個紅辣椒，肉切絲。

3。熱鍋放入鯉魚菜籽油，要想菜籽油的香味發揮到極致，就要把它燒到有點冒煙，這樣更香，也沒有不喜歡的味道。

4。放入肥肉絲炒出油，再放瘦肉絲炒變色，加幹辣椒、蔥薑末一起炒香，再放醬油炒上色。

5。倒入芥菜絲，大火炒幾下，再放點醬油調顏色，大火炒到芥菜絲

好像ffu2023-01-20 17:32:54

用料：

肉二兩

芥菜，油鹽，幹辣辣段適量

1/5 肉切片

2/5 芥菜切絲

3/5 鍋中放油，炒香辣椒段

4/5 下肉片炒至變色，下芥菜絲，炒至，肉熟

5/5 起鍋

禾禾1947201062021-12-19 22:06:04

原料：芥菜 （適量），肉絲 （適量），鹽 適量，料酒 適量，玉米油 適量，白糖 適量

方法：

1、肉絲加入料酒，鹽醃製10分鐘備用

2、薺菜洗淨，薺菜切細備用

3、熱油鍋，放入肉絲翻炒，炒至變色加入薑絲炒香

4、加入薺菜翻炒，加鹽，

5、加白糖，炒勻，出鍋即可

以上僅供參考，謝謝