不要追我啊啊啊2020-10-19 21:11:52

1。 先把茨菇削好對半切好，五花肉切好，蒜剝好，姜切好，蔥切段

2。 放水蓋過五花肉和茨菇，放姜，蒜，蔥段

3。 半個鍾之後放柱候醬3勺，看自己的分量放哦，花生油少許，繼續煮

4。 煲到汁只有一碗水了，就放蔥花攪拌出鍋了

紫色微塵一一2023-01-23 10:43:22

一、材料

1、主料：慈菇150克，豬肋條肉（五花肉）250克；

2、調料：大蔥10克，大蒜5克，鹽3克，白砂糖5克，醬油5克，澱粉（豌豆）5克，植物油20克。

二、做法

1。慈菇刮淨表皮，冼淨切片，炸嫩油，待用。

2。五花腩肉洗淨飛水清洗，切片。

3。燒紅鍋，下油，爆香蒜茸，下腩肉爆香，加入慈菇片、調味料及30克清水，收慢火，加蓋，燜煮5分鐘。

4、加入蔥段兜勻，埋生粉芡，便可上碟