使用者37688546815162021-11-15 20:54:54

1、無公害農產品、綠色食品、有機農產品和農產品地理標誌統稱“三品一標”。“三品一標”是政府主導的安全優質農產品公共品牌，這是目前和今後，農產品生產和消費的主導型產品。

2、蘿蔔是我國冬季到春季的主要蔬菜之一，一般在秋末冬初收穫，可貯藏到來年4～5月。蘿蔔是一種物美價廉的蔬菜，有“小人參”的稱號，民間素有“冬令蘿蔔賽人參”之說。由此可見蘿蔔是一種食藥皆宜的蔬菜佳品。

3、據《本草綱目》注，南瓜性溫味甘、入脾、胃經。可以補中益氣、消炎止痛、化痰排膿、解毒殺蟲功能、生肝氣、益肝血、保胎等功效。還能潤肺益氣，化痰排膿，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰便秘，並有利尿、美容等作用。 不僅有較高的食用價值，還有著不可忽視的食療作用。

4、番茄又名西紅柿，它原產於中美洲和南美洲，這種果實類似中國茄子形狀、又似中國紅柿子的蔬菜，由於是從外國、西方傳入中國，因而被中國人用漢語命名為“番茄”、“西紅柿”。

5、為了健康請記住：管好您的嘴（什麼都吃）、放開您的腿（每天健走6千米）、睡好您的覺（每晚6一8小時）、天天都開心、健康長壽屬於您！

6、世界衛生組織推薦的最佳食物中，蔬菜首推為：紅薯、山芋，其中山芋含有豐富維生素，又是抗癌能手，其次是蘆筍、捲心菜、花椰菜、芹菜、茄子、胡蘿蔔等。

7、日本國家癌症研究中心最近公佈的20種抗癌蔬菜排行榜為：紅薯、蘆筍、花椰菜、捲心菜、西蘭花、芹菜、倭瓜、甜椒、胡蘿蔔、金花菜、莧菜、薺菜、苤藍、芥菜、西紅柿、大蔥、大蒜、青瓜、大白菜等。

8、日本醫生透過對26萬人的飲食調查發現，熟紅薯的抑癌率略高於生紅薯。紅薯中的一種活性物質——-去雄酮，它能有效地抑制結腸癌和乳腺癌的發生。

9、把不同蔬菜存放在冰箱內，這種做法不妥。因每種蔬菜對於溫度、溼度要求不同。黃瓜、苦瓜、豇豆、南瓜這些蔬菜比較喜溼環境，適宜存放在10℃左右的環境中，但不能低於8℃；還有大部分的蔬菜都比較喜涼，適宜存放在0℃—5℃環境中，但不能低於0℃。

10、蔬菜適宜存放的溼度為85%左右。大蒜、大蔥和洋蔥等蔬菜則應選擇溼度較低的乾燥環境存放。存放蔬菜時，可選擇較薄的保鮮袋，將新鮮完好的蔬菜放入保鮮袋，並用針在袋上扎6個小洞，然後將塑膠袋封口。

這些農業小常識希望能夠幫助大家，但是農產品的種類非常多，其中也有很多的常識是沒有涉及到的，所以需要大家慢慢的積累和學習，才能更好的瞭解。