使用者2157445042352022-05-31 12:16:27

需要

醃菜的醬油必須燒開，不然醬菜很容易壞掉。蔬菜醃製是一種歷史悠久的蔬菜加工方法，由於加工方法簡單、成本低廉、容易儲存、產品具有獨特的色、香、味，為其他加工品所不能代替，所以蔬菜醃製品深受消費者歡迎。

醃製蔬菜可以使用多種原料，常用的有白蘿蔔、胡蘿蔔、黃瓜、萵筍、蒜薹、蓮花白、辣椒等。

石雲4282021-03-12 10:24:51

醃蘿蔔條的條料放鍋裡燒開冷下來在把蘿蔔放進去。

使用者74764828410462021-03-12 10:22:12

需要燒開殺菌的；但一定要等醬油涼透了才能醃的