是。五香葉是一種多年生可根生野生草本植物,有類似佐料調味功能。故很多有條件的人家會在牆角旮旯見土的地方栽種,如果雨水豐沛,來年籽入土,根再生,會發出許多新苗。所以,五香菜並不名貴,好這口的,會在意它的存在。我便是喜歡五香葉味道的那種。
“五香葉”不是野菜,是烹飪調味用香料。
五香葉只是俗稱,其實,五香是指烹調食物所用的五種主要香料:茴香、花椒、八角、桂皮、香葉。
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