番茄1114028946012022-07-29 12:56:50

原料：洋蔥1個，紅椒1個，蒜5瓣，蔥3棵。

調料：生抽、陳醋、鹽、白糖、香油各適量。

做法：

第一步：把洋蔥剝去外面的老皮，切頭去尾把它切成絲，切好放大碗裡備用。

第二步：把紅椒切圈，切好放入洋蔥的碗裡，蒜切成末，切好也放一起，蔥切去蔥白，留下蔥葉切蔥花備用。

第三步：再調一碗醬汁，碗中倒入兩湯勺陳醋，生抽、香油各一湯勺，鹽、白糖各一小勺，然後用勺子攪拌均勻。

第四步：把調好的醬汁倒入洋蔥裡，用手輕輕地抓拌均勻，抓拌三分鐘使洋蔥入味，最好戴上一次性手套抓。

第五步：把抓拌好的洋蔥放入盤子裡，再撒上一些蔥花即可享受美食了。

寶貝一族7892022-07-29 13:01:34

原料：洋蔥1個，芹菜2根，辣椒1個，蒜末1小匙，香菜適量，番茄醬1大匙，甜辣醬、醬油、糖各1小匙，菠蘿罐頭汁、檸檬汁各1大匙。

準備工作：洋蔥切絲，芹菜切段用少量鹽稍醃，辣椒切絲，香菜切段，菠蘿切小片。

做法步驟：將洋蔥、芹菜、辣椒、蒜末、菠蘿加入調味料一起攪拌，最後再加入香菜拌勻，即可盛盤上桌。