智勇雙全鯨魚aC2021-12-10 16:51:14

生抽開封能存到半年

1、生抽在常溫下，也就是溫度20-25度的環境下避光陰涼儲存，每次用完後及時密封的話，可以用半年左右。

2、如果開封后的生抽放入冰箱冷藏室儲存，可以延長其食用時間，能用一年左右。

3、如果生抽每次用完，沒有蓋緊瓶蓋，敞開放置，直接接觸空氣的話，生抽就容易出現沉澱、顏色發烏，味道改變的現象，一般放置時間不能超過一個月。

愛可抵歲月漫長2022-09-29 21:43:15

生抽開蓋後保質期是3個月。正常的生抽色應為紅褐色，品質好的顏色會稍深一些，但如果生抽顏色太深了，則表明其中添加了焦糖色，香氣、滋味相比會差一些，這類醬油僅僅適合紅燒用。

慎買袋裝的，市場中存在大量不合格的袋裝生抽、醋是由水、糖色、工業用醋精勾兌成的，這種產品帶有刺激性氣味，並含有重金屬等對人體有害的物質。