使用者23701575206178962019-08-20 15:37:17

葡萄是喜溫植物，溫度影響著葡萄生長髮育的全過程，直接決定產量和品質。一般早春10℃以上時葡萄開始萌芽，秋季日平均溫度降到10℃以下時，葉片黃萎脫落，植株進入休眠期。葡萄生產結果最適宜的溫度是25～30℃，超過35℃生長就會受到抑制，38℃以上時果實發育滯緩，品質變劣，葉、果會出現日灼病。

葡萄不同生長期對溫度的要求也有不同。如萌芽期，必須日平均氣溫在10℃以上才開始萌芽；新梢生長期，20℃以上時新梢生長加快，花芽分化也快；開花期適宜溫度為20～28℃；果實成熟期必須20℃以上且晝夜溫差大於10℃時，果品質量才能達到優良。