使用者19655522978436292020-04-03 16:01:49

步驟；

1。百合掰開洗淨濾幹水份待用；

2。杞子洗淨濾幹水份待用；

3。幹木耳泡發好，洗淨控幹水份；

4。泡發好的木耳切小丁；

5。切好的木耳再濾濾幹水份待用；

6。鍋入加水煮沸；

7。倒入木耳快速焯水；

8。焯好的木耳撈起；

9。焯好的木耳再衝洗一下儘量濾幹水份；

10。準備好不鏽鋼圓盤；

11。鋪上焯水後的木耳；

12。鋪上百合；

13。再鋪上杞子；

14。鍋入加水煮沸，放上蒸架；

15。擺上裝好盤的木耳上鍋蒸5-7分鐘；

16。最後加鹽油調勻即可上桌食用。

小貼士； 1、幹木耳泡發清洗後再焯水，可以去除雜質和異味； 2、蒸好的成品後加鹽油，這樣食用口感會更清淡和美味。