以陰靜陽燥分辨食物的涼和溫涼。愛跑的動物多是陽性,判斷寒熱有個筒單方法,叫做陰靜陽燥。跑得比較快,老是趴著不動的,其肉可能是涼的那類。
地上跑的,陸地上跑的各種家畜、它們的肉基本上都是熱性的,比如牛羊雞等,而且跑動越劇烈的動物,熱性越大,比如馬鹿等。
豬肉比較例外,它是涼性的。天上飛的飛禽類基本都是熱的。
水裡遊的各種生物,因為水是寒涼的屬性所以水生動物都是寒性的。
涼是皮表感覺到冰冷,而溫涼是面板感覺不到冷
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