柯南講故事8882022-09-18 11:52:14

紅枸杞菜這樣煮好吃

原料

豬肝 （300克） 紅枸杞菜 （150克）  枸杞幹

澱粉 1勺  料酒 1勺 鹽 花生油 薑末 胡椒粉

步驟

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豬肝洗淨切片，放入碗中，加1勺澱粉，少許胡椒粉。

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加1勺料酒、薑末，少許鹽、花生油抓勻，醃製10分鐘。

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枸杞菜清洗乾淨，瀝乾水分備用。

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鍋中燒水，水開後放入豬肝，煮2分鐘。

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再放入枸杞菜煮1分鐘。

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最後撒上適量泡好的枸杞，加少許鹽調味，即可出鍋。