肉末菜粥肉炒了好還是不炒好?
使用者2071100866691924 發表于 農業2020-01-10
1。將米淘洗乾淨,放鍋里加水500克,旺火燒開,文火煮成粥。
2。將油菜切碎,豬肉剁成肉末。將植物油倒入炒鍋燒熱,然後將肉末放入鍋裡炒散,再加入蔥薑末、醬油、鹽炒勻,最後放入切碎的油菜末再炒幾下取出。
3。將炒好的油菜肉末放入煮好的米粥內,調勻即可。製作關鍵熬粥不要放鹼,以免破壞營養。粥要熬至稠粘。肉末煸炒一下再與粥同熬。
1。將米淘洗乾淨,放鍋里加水500克,旺火燒開,文火煮成粥。
2。將油菜切碎,豬肉剁成肉末。將植物油倒入炒鍋燒熱,然後將肉末放入鍋裡炒散,再加入蔥薑末、醬油、鹽炒勻,最後放入切碎的油菜末再炒幾下取出。
3。將炒好的油菜肉末放入煮好的米粥內,調勻即可。製作關鍵熬粥不要放鹼,以免破壞營養。粥要熬至稠粘。肉末煸炒一下再與粥同熬。